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第五十五章 千层饼(二)
作品:《大理寺小饭堂》
换源:
公厨今日份的朝食是香菇豚肉粥配饼。
刘元坐在公厨食案后拿勺子舀了一勺豚肉粥入口。江米煮的软糯,一抿即化,豚肉不知怎么处理的,滑嫩无比,混着香菇的鲜味,鲜香十足。
刘元舀了两勺肉粥之后,便拿起了一旁的饼。听温师傅说此物名唤千层饼。饼被切成了一片片的扇形,刘元看向饼的切面,清晰可见其中层层相分,粗粗一数,少说也有七八层的样子。饼子外皮被煎的金黄,层层堆叠之间依稀可见其中夹杂的...
刘元坐在公厨食案后拿勺子舀了一勺豚肉粥入口。江米煮的软糯,一抿即化,豚肉不知怎么处理的,滑嫩无比,混着香菇的鲜味,鲜香十足。
刘元舀了两勺肉粥之后,便拿起了一旁的饼。听温师傅说此物名唤千层饼。饼被切成了一片片的扇形,刘元看向饼的切面,清晰可见其中层层相分,粗粗一数,少说也有七八层的样子。饼子外皮被煎的金黄,层层堆叠之间依稀可见其中夹杂的...